e são, tradicionalmente, servidos em pequenas porções. Segundo médicos é muito difícil mudar hábitos alimentares, por isso é preciso se acostumar, desde cedo, a ingerir alimentos com menos gordura e açúcar pois isso segue para a vida toda. Os doces japoneses têm muitas frutas e menos açúcar, além disso as receitas não costumam agregar creme de leite. Eles são, tradicionalmente, servidos em pequenas porções. Tudo colabora para que não se engorde. Alguns são feitos quase que só "para ver", de tão delicados, verdadeiras obras de arte. Lá tudo pode virar doce, até mesmo o nosso arroz com feijão, acredite se quiser!
Imagem: reprodução.
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